Festivalmåltidet - Andreas Viestad: Vår norske mathistorie!

🎤 Talk

Festivalmåltidet - Andreas Viestad: Vår norske mathistorie!

When:
20 Nov at 19:00–23:00
Where:
Litteraturhuset, Sellanraa, Kongens gate 2 Trondheim 7011
Price:
869–1,315 kr
Map:
OpenStreetMap ↗

Vår norske mathistorie er fortellingen om maten som har formet oss – og nasjonen. Den handler om overflod og nød, om kreativitet og til dels nokså ekstrem ressursutnyttelse. Bli med på foredrag og festivalmiddag med forfatter og kokk Andreas Viestad. Forfatter Andreas Viestad tar oss med på en reise gjennom tiden, fra den første rakfisken for 10 000 år siden, til Grandiosaens debut i 1980. På inspirerende vis løfter han frem våre unike smaker, retter og tradisjoner – både dem som er i ferd med å

Indoor (rainy day) in Trondheim →

From TRD Events. Check with the organiser before you go. What else is on in Trondheim